زبدة اللوز هي معجون مصنوع من اللوز المحمص، وهي غنية بالدهون الصحية، والألياف، والبروتينات، بالإضافة إلى معادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم وفيتامين E. يمكن استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطباق مثل بديل زبدة الفول السوداني، في الحلويات وفي جميع انواع الكيك