جل الكرز للكيك هو نوع من أنواع الجيلي أو التغطية اللامعة، ستخدم الجل لتزيين الكيك والحلويات الأخرى، لإضافة لمعان ونكهة كرز غنية، ويمكن استخدامه كطبقة علوية، أو حشوة، أو لتلميع الحلويات من الخارج.